鸡爪黄豆汤的做法

1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）、香葱

2、将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅中。

3、随后，合入已焯好的鸡爪，加入一些清水。

4、加2汤勺料酒。

5、接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后，加2勺盐。

8、加0.5勺味精。

9、调味翻匀。

10、最后，盛出装入大碗中、搁入香葱，即成。