怎么做圣诞火鸡?

1、首先将胡萝卜，洋葱，西芹切成块状，加香叶，迷迭香，盐，腌渍出水

2、将火鸡洗好，掏净肚档

3、将之前腌渍出水的杂菜塞进肚档，用竹签封住开口处。

4、脖颈也一样处理

5、将封口好的火鸡用绳子扎捆起来，防止烤好后腿趴开过大。

6、另一个角度开张照，将绑好的火鸡放进步骤1里腌制24小时。

7、准备蒜泥，放入红甜椒粉，粗黑胡椒粉，盐拌匀

8、将腌好的火鸡取出，放烤盘，下垫洋葱，西芹胡萝卜丝，然后把步骤7弄好的粉涂抹在火鸡表面，进烤箱，用半蒸烤模式，烤制一个半小时，直至烤熟。

9、最后来张成品图！