虾仁豆角花沙拉的做法

1、长豆角摘掉两头洗净

2、锅里倒入适量的清水，大火烧开放入豆角加入几滴食用油少许盐

3、焯一下，不要煮时间久了久了豆角就烂了，取一根长豆角打结

4、依次编号摆入盘中

5、大虾洗净去虾线，放入锅中煮开即可

6、虾仁剥出后放在豆角花开间，小番茄切成花放在中间，其它切成小瓣摆放在周边

7、摆好后上面挤上沙拉酱