潮汕砂锅粥的做法

1、先准备好食材

2、排骨先过水捞出，重新加入水，高压锅中火压20分钟左右。

3、准备好砂锅，洗好米倒入锅内。

4、压好的排骨和排骨汤一起倒入砂锅内，不停搅拌，以防生米粘锅。用排骨汤煮粥，鲜甜美味。煮10分钟左右。

5、依次加入姜丝，干贝，大概五分钟后，再加入鲜虾。不停搅拌，8分钟后调小火。加入盐调味，胡椒粉，芹菜，冬菜，即可出锅。

6、再来点菜脯。