怎么制作蜜豆双皮奶

1、牛奶煮至微沸，倒入小碗中，静置至表面形成奶皮。

4、将碗中的牛奶倒出来，将奶皮留在碗底。

5、将牛奶和蛋清混合均匀。

8、覆上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸开，小火蒸十五分钟，关火，在锅中继续放十分钟即可。（小心烫手哈）

9、撒上蜜豆即可。