鱼丸烧土豆的做法

1、土豆、鱼丸、胡萝卜切块备用

2、起锅烧油，煎一下鱼丸

3、土豆和胡萝卜也煎一下

4、煎至金黄盛出备用

5、起锅烧油，加几块冰糖，倒入蒜末爆锅炒香，倒入土豆块和鱼丸，倒入少许海鲜酱油和老抽上色，翻炒均匀

6、加入适量水小火炖几分钟，将汤汁收没

7、完成