鲜虾饺子馅怎么调

1、鲜虾去皮洗净。

2、切成小段，放入姜片和黑胡椒粉腌制15分钟。

3、韭菜洗净切碎备用。

4、鸡蛋打散炒熟。

5、把韭菜，鸡蛋和虾放入盆内。

6、放入五香粉，油搅拌均匀。

7、最后放入盐，再次搅拌均匀即可。