酱香肉丝面的做法

1、猪肉洗净切成丝，姜切丝备用

2、热锅加入适量花生油，烧热加入葱姜爆香

3、放入切好的肉丝翻炒

4、炒制肉丝断生，加入适量生抽和豆瓣酱翻炒均匀，炒出酱香味来，加入适量水肉丝炒熟

5、把肉丝汤打入碗中，备用

6、锅中加入适量水烧开，下入面条

7、将面条煮熟，盛入碗中

8、把肉丝汤加入到面条中，香喷喷的酱香肉丝面就做好了