汉堡肉饼的做法

1、肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起

2、朝一个方向搅拌至上劲

3、洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀

4、平底锅放少许油，用手取了小份肉末稍微整圆放下平底锅压扁，用中小火煎

5、两面各煎上3分钟左右，上色后取出。一共可以做7个

6、做好的成品直接就饭吃或者夹面包里都是非常棒的。