蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、准备好材料。把大蒜切成蒜蓉，分成两半。红尖椒去籽去蒂切成碎粒。

3、粉丝剪成段用温水浸软沥干水分后，加入芝麻香油、白胡椒 粉拌匀分为等份铺在扇贝壳底，扇贝肉摆在粉丝上。

5、锅中倒入油（15ml）烧至6成热，下一半蒜蓉炸成金黄色。然后把炸过的蒜蓉和生懔胴非裳蒜蓉还有红辣椒碎拌在一起。将拌好的金银蒜蓉铺在扇贝肉上，并淋上做好的调味汁。