香酥土豆饼的做法

1、土豆削皮隔水蒸熟

2、土豆放凉后装进保鲜袋用擀面杖压成泥。

3、白菜、香菜、胡萝卜、香葱切碎备用

4、土豆泥、白菜、香菜、胡萝卜、香葱、一小勺盐、一个鸡蛋、少量面粉混在一起搅拌均匀

5、用小勺子挖一勺搅拌好的土豆泥放在烤箱纸上，用手把它弄成圆形就好。（因为土豆泥比较软粘，不好成型。我是做好没那么快吃的，就把饼放在铺了保鲜袋的盘子上，放冰箱速冻）

6、在每个饼上面撒些黑芝麻，烤箱预热后，用160度培烤温度烤20分钟就可以出炉啦（这个是烤完后的）