电饼铛烤鱼怎么做？

1、将洗干净的鲤鱼切成块，备用。

2、将姜和蒜切成碎，备用。

3、将姜蒜放入鱼块中，再倒入适量的料酒和烧烤粉。

4、拌匀后，腌渍半小时以上。

5、将鱼块整齐地摆放在电饼铛上。

6、两面加热，大火烤10分钟，然后关火焖5分钟，再加热5分钟即可食用。