怎么做柠香凉拌木耳

1、首先把木耳撕成小块。

2、然后锅内烧水，把木耳放进去，给木耳断生。

3、断生以后捞出，加入姜丁，香菜。

4、再加入生抽，醋，盐，糖搅拌均匀。

5、锅内热油，油温5成热，加入小米椒爆香。

6、把爆香后的小米椒倒入木耳上，再加上2片柠檬片，搅拌均匀。

7、搅拌均匀以后即可。