酱豆腐怎么做

1、将洗净的韭菜切成段。

3、蒜切末，全部切完备用。

5、加入一勺盐，加入豆腐。

7、锅里加入适量油，油热倒入蒜末，炒出香味。

9、倒入适量清水。

11、翻炒均匀盖住，大火炖三分钟。

13、放上韭菜，慢慢翻炒至汤汁浓稠。