不能拒绝的五彩炒面

1、把胡萝卜、生姜、大蒜和青葱切成小块。

2、把卷心菜和红辣椒切成丝。

3、面条煮8分熟，拌入橄榄油（食用油也可以，防治粘连）备用。

4、烧热锅里的油，加入大蒜、葱、姜，炒匀。

5、加入郫县豆瓣酱，煸出红油。

6、下入白菜，加入老抽，生抽继续翻炒至配菜8成熟。

7、加入面条，开小火??继续翻炒并调味。

8、出锅装盘！香辣五彩炒面！