怎么做绿豆糕好吃

1、250克绿豆提前浸泡一晚，中途多次换水，泡好后冲洗干净。

3、蒸好后的绿豆用勺子压成粉糊状，这一步尽量多压的细碎均匀点，方便后面过筛。

5、不粘锅中加入黄油，全程小火，黄油融化倒入绿豆泥，翻炒均匀加入白砂糖，麦芽糖，翻炒均匀，能抱团状态，出锅。

7、全部做完后，放入冰箱冷藏，口感非常棒‼️