凉拌菊花菜的做法

1、将菊花菜摘干净黄叶老叶，冲洗干净。

2、放入开水锅中，焯一下。

3、捞出过凉开水。

4、然后控干水分，摆入盘中。

5、切好大蒜末和辣椒圈。

6、热锅熟油，将大蒜末和辣椒圈入油锅中爆香。

7、倒入适量酱油，少量蚝油，少许香油和营养盐，熬汁。

8、之后将料汁倒入处理摆好的菊花菜上。一道好吃的凉拌菊花菜OK。