纯牛奶怎么发酵成酸奶

1、纯牛奶倒入容器进行加热，加热过程中要不断搅拌，火不要太大，不要让牛奶煮沸

2、热好的牛奶中加入白糖进行搅拌溶解

3、准备一个酸奶机，把牛奶倒入酸奶机中，加入乳酸菌种，搅拌后通电开始让机器运行，一般需要五个小时以上

4、通常可以晚上制作第二天早上就可以吃了，也可以放入冰箱，口味更佳