细笋怎样做好吃

1、准备好食材细笋和肉片

2、匀上劲后滴入少许油拌匀备用

3、炒锅热锅凉油油温微热放入花椒炸香捞出，放入肉片滑散

4、没有多余的水分时候放入小米椒、姜丝和葱花炒香

5、放入酱油翻炒均匀

6、放入笋丝翻炒

7、然后加入食盐和糖、味精翻炒均匀出锅