中午家常饭的做法

如果午饭不是宴请客人或聚会，只是三两人吃，可以一荤一素，搭配凉菜或汤都可以，主食米饭。今天就推荐很家常的菜，也是夏季里常用的食材，芸豆土豆炖肉，拍黄瓜，海蛎子蒸鸡蛋糕。

5、炖好，收汤汁，盛盘。

海蛎子蒸鸡蛋糕

1、鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针打散，加入大约150毫升的水。

2、用筷子继续顺时针搅拌，撇除上面的泡泡，撒上适量食盐。

2、加入蒜末，酱油食盐和白醋。

3、拌均即食。