巧克力慕斯蛋糕的做法

1、准备奥利奥饼干。把饼干去掉中间的奶油部分。

3、准备黄油。把黄油隔水融化。

5、把奥利奥饼干碎放入蛋糕模具中压平整压实。

7、在牛奶中加入白糖，用微波炉加热牛奶液至吉利丁片融化。

9、打发淡奶油。把淡奶油放入矿泉水瓶中，拧紧盖子，上下摇晃。

11、把巧克力粉吉利丁牛奶液与打发好的淡奶油搅拌均匀。巧克力慕斯液制作成功。

13、把巧克力慕斯蛋糕脱模取出。成品图1。