虎皮尖椒酿土豆泥的做法

1、土豆提前煮熟去皮备用，尖椒洗净用刀在尖椒蒂的地方切一刀，用一根筷子围着尖椒内壁转一圈，取出瓤，倒出籽。 两瓣大蒜切末备用

3、压成细土豆泥

5、把蔬菜放进土豆泥里搅匀

7、酿好土豆泥的尖椒，貌美吧(^_^)

9、备好了，蒜末，料汁，尖椒酿

11、煎成这个样子

13、虎皮出来了吧(^_^)

15、倒入料豫陂氅溴汁，马上把尖椒酿划过来，用铲子翻动尖椒，让它四周都沾上料汁，小火，盖盖两分钟。 开盖，中大火收汁，期间翻动一下尖椒，留少许汤汁蘸食最好╮(╯▽╰)╭

17、成品