玉米的营养价值分析

1、玉米是一种世界性的粮食作物，玉米也是世界性的一种食品，根据世界粮食组织的统计，玉米目前是全世界总产量最高的粮食作物、比水稻产量还要高，可见玉米是很重要的一种粮食作物。

3、玉米是一种很有营养的食品，玉米最大的一个作用是防癌和抗癌的作用，玉米里面含的谷胱甘肽，是抗癌因子，这个是得到科学证明的一种抗癌物质。

5、玉米本身还有一种延缓衰老的作用，这是因为玉米颗粒里面含有一种天然维生素E则有促进细胞分裂，这样就可以延缓衰老，促进皮肤年轻化。