好吃又下饭的凉拌茄子制作方法

 时间：2026-04-22 08:06:08

1、首先把茄子清洗干净，之后改刀切成滚刀块，放入蒸锅中，上锅蒸十分钟

好吃又下饭的凉拌茄子制作方法

2、蒸好的茄子，取出放在碗中，加入适量的青红辣椒末和蒜末

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3、紧接着加入适量的酱油，蚝油，盐，鸡精，白糖，料酒，香油

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4、最后再加一点辣椒油和香菜段，搅拌均匀即可

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