紫菜虾滑汤的做法

 时间:2025-01-25 14:57:40

1、明虾买来后放冰箱冷冻

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2、冻一会儿,开始剥虾壳,很方便,剥好虾仁

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3、用刀背敲一下然后剁碎,必须要有颗粒感

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4、加入鸡蛋清半个,加入适量的盐朝一个方向搅拌

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5、搅拌的时间久一点会上劲

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6、锅内水烧开

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7、用一只勺子

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8、一勺一个

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9、放入锅中

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10、9只大虾只有7颗虾滑

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11、用筷子翻个身

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12、碗内事先准备的紫菜香葱盐

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13、注入开水

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14、放入虾滑

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15、成品

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