虾仁三色鲜汤的做法

 虾仁三色鲜汤的做法

材料：

做法：

1．豆腐洗净切成小丁，挑出虾线并洗净；

2．锅中放入足量清水煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟；

3．调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀；4．放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟；淋入水淀粉勾薄芡，最后调入少许盐，撒上洗净的香菜即可。