葡萄干核桃香蕉全麦面包的步骤

 时间:2024-11-03 15:25:49

1、用料:全麦粉120克,香蕉2.5根,白糖15克,橄榄油40克,鸡蛋1个,小苏打3/4小勺,盐1/4小勺,葡萄干15克,核桃碎15克

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2、将1.5根香蕉去皮捣泥。

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3、另一根香蕉切段,与糖,橄榄油,鸡蛋,盐,一起放入碗中,用打蛋器中速打一分钟,成泥状。

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4、加入香蕉泥。拌匀。

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5、全麦粉和小苏打混合,筛入香蕉泥中。拌匀。

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6、加入葡萄干与核桃,

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7、拌匀。

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8、倒入抹油撒粉的模具中。

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9、放入烤箱,中下层,上下火170度,烤约40分钟左右。

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10、表面上色,出炉。

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11、立即脱模。晾凉后切片即可食用。

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