全麦红糖软欧包的做法

 时间:2024-10-12 19:01:17

1、把红糖和水稀释倒入面包机桶,再加入面粉,最后加入酵母粉,启动和面程序即可,这款全麦面包不需要揉出手套膜

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2、把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵,发教程两倍大,蜂窝状即可

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3、拿出发酵好的面团揉光,静置一会

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4、把烤盘洗净擦干,很喜欢这款萌萌哒烤盘,尤其喜欢粉色

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5、把面团一分为二,揉匀

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6、搓成长条状即可

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7、放到烤盘,发酵到两倍大的时候,拿出

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8、筛上一层薄薄的面粉

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9、用到切几道口子,要用锋利的刀才好操作,我这个刀有些钝了,划的不整齐,即可入烤箱烤制

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10、烤箱200度越热,180度上下火烤制20分钟,即可出炉

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11、紧实的口感,麦香味十足,加入了红糖又着微微的甜,很好吃和健康的一款面包

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