羹——南瓜百合银耳羹

1、银耳提前浸泡。（泡一晚即可），百合干提前浸泡。将银耳根部去掉，银耳撕成小朵，放入锅内，添加足量的清水。

2、放入洗净的百合片。开火，烧开，转小火，烧半小时。

3、南瓜去皮，切薄片。放入南瓜片。（南瓜切薄片易熟也美观）。倒入锅内，再煮15分钟左右。

4、放入南瓜片。（南瓜切薄片易熟也美观），倒入锅内，再煮15分钟左右。