桂花糯米藕

 时间:2026-05-04 23:40:00

1、将糯米泡上两小时,藕削掉外皮。

桂花糯米藕

2、将藕的一头切断。

桂花糯米藕

3、将泡好的糯米装进藕孔里,可用筷子帮助。

桂花糯米藕

4、再将藕的另一头也装上糯米。

桂花糯米藕

5、用牙签将切开的藕连在一起,固定好(我插的太松了,煮藕的过程中散开,漏了一些糯米出来)。

桂花糯米藕

6、锅中放入红糖和冰糖。

桂花糯米藕

7、将插好的藕也放进锅中。

桂花糯米藕

8、加上清水(淹过藕就好)炖煮一个小时。

桂花糯米藕

9、将炖好的糯米藕取出。

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10、切片以后,浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。

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