怎样做手抓饼

1、面粉内加入盐、温水。

2、揉成面团后，切成小剂子。

3、揉成长条。

4、刷上食用油，醒发40分钟。

5、使用面粉和油，调成油酥。

6、擀薄片后，刷油酥。

7、扯长条，卷起。

8、擀成饼，放入油纸里。

9、把饼放入油锅里。

10、煎至金黄，即可食用。