韭黄炒菜(家常菜）

1、韭黄买回来，先泡一下水，洗干净，沥干水份，备用

2、然后准备4个蛋，把蛋打在碗里面！然后搅拌均匀！

3、然后把韭黄切碎，越碎越好！

4、然后把韭黄碎倒入蛋液中！搅拌均匀！

5、然后在蛋液中加入盐，酱油再搅拌均匀！备用

6、热锅下油，然后倒入蛋液！

7、然后不停翻炒，到蛋液已经全部结块，没有液体，即可以出锅！

8、成品