肉锅贴的做法

1、将蚝油，十三香放入肉末中，先加入一勺生抽顺一个方向搅拌，拌匀后继续加生抽

2、拌匀后加入香油继续搅拌，最后加油继续重复，等肉搅上劲了就可以了

3、将葱和姜都切成末

4、加入葱末和姜末继续搅拌均匀

5、用馄饨皮包的，这样比较省事

6、起锅烧油，放入包好的锅贴，煎至金黄翻面继续煎至金黄

7、倒入水末过锅贴盖好盖子，转小火，听到滋滋的声音的时候打开盖子关火盛盘