如何做炸鸡柳？

1、鸡肉里加入料酒。

2、加入姜片。

3、加入两勺奥尔良腌料。

4、搅拌均匀。腌制30分钟。

5、腌制好，打一颗鸡蛋。

6、加入三勺玉米淀粉。

7、充分搅拌均匀。

8、最后裹上一层面包糠。

9、五成油温下锅炸。

10、中小火慢炸。

11、炸至金黄酥脆捞出。

12、撒上孜然粉。

13、炸鸡柳制作完成。