怎么做美味的鲜嫩烤肋排

1、肋排可以先用20毫升料酒腌制20分钟。肋排加入所有腌制肋排的食材，拌匀后冷藏密封腌制过夜，这样更入味哦！

3、烤制的时蔬加盐、黑胡椒和橄榄油拌匀，包裹在食材外层的油可以稍微多一些，烤出来口感更好~

5、也可以选择盖一层锡纸烤制，会更锁住水分，让食材更鲜嫩多汁