如何制作栗蓉酥饼

1、先把水油皮的材料投入面包机内，选择和面，揉均匀。用保鲜袋装好，醒发半小时以上。

2、我选择了两次和面程序。

3、把油酥的材料拌匀，用手揉成团，装入保鲜袋。醒半小时以上。

4、分称二十个。平均分就行。

5、水油皮包入油酥，擀开。

6、从上至下卷好，全部做好，盖上湿布醒十五分钟。

7、再次檊开。

8、从上至下卷好，全部弄好，盖上湿布继续醒十五分钟。

9、全部包入栗蓉。

10、压扁。

11、刷上蛋液，撒上黑芝麻。

12、烤箱预热200度，烤20分钟即可。