面条怎么弄好吃？

1、将两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋打散，蛋液里加盐，大蒜、姜片切碎;

1、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

1、另放油，油热爆香蒜、姜碎，将西红柿倒入翻炒；

1、把西红柿炒出水，将炒好的鸡蛋花倒入同炒一会；

1、加水煮入味，水可以比做汤的时候稍多一些；

1、煮上五分钟，盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

1、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。