怎么做炸馒头片

1、馒头用刀切片。

2、鸡蛋打入盆中。

3、分别放入糖和盐。

4、用筷子搅打均匀。

5、将馒头片裹上鸡蛋液。

6、锅中油烧热放入裹上鸡蛋液的馒头片。

7、两面煎至金黄。

8、控油捞出即可。

9、成品如下。