家常菜-念想家的香芹炒肉丝

1、首先把香芹的叶子弄掉，清洗干净。

2、切成一小段一小段的。

3、瘦肉清洗干净，切成肉丝加点料酒腌制5分钟左右。

4、锅内擦干净，放入适量油。

5、油热后放入肉丝炒至变色，炒好的瘦肉盛出备用。

6、另起锅放少量油，加入蒜末炒香。

7、放入香芹炒一会。

8、随后加入炒好的瘦肉，最好加入适量的味精、盐和芝麻油调味。

9、出锅装盘，尝一块吧~