炒西葫芦，西葫芦的做法

1、将西葫芦洗干净，削皮，如图：

2、将蒜头切片，如图：

3、将西葫芦斜着切片，如图：

4、锅里加入油、蒜头翻炒出香味，如图：

5、将西葫芦加入锅里翻炒，如图：

6、翻炒3-5分钟，西葫芦熟了以后加入盐，起锅，如图：