家常菜之香菇蒸排骨的个人做法

1、先把香菇放水里泡软，接着把排骨洗干净，我在市场买的，直接剁好回来。洗干净后觉得有些排骨太大块了，自己又把它们剁小块一点，剁完后装碗，如图。

2、香菇泡好之后，剁开，不需要太碎，直接放排骨碗里，再加盐，加生抽，加生粉，加糖，加点食用油搅拌均匀待用。如图。

3、把高压锅洗干净，把排骨和香菇放进去蒸十五分钟左右，时间到就关火，等高压锅气阀没气了，打开装盘即可。如图。