山楂糕的做法

1、首先准备好所有食材

2、把山楂浸泡10分钟再清洗干净

3、把山楂切成两半，去除核和底部

4、锅里倒入水，再把山楂倒进去

5、盖上锅盖开大火，烧开后调至小火继续煮20分钟

6、煮好后的山楂肉质软烂

7、放凉后放进搅拌机里搅打成山楂泥

8、把山楂泥倒进锅里

9、把糖倒进去

10、开小火缓慢搅拌均匀，熬到果泥变得浓稠

11、把藕粉倒进适量清水里化开，倒进锅里

12、继续开小火搅拌到更加浓稠

13、倒进容器里

14、放凉后切成小块就可以开吃啦