鲟鱼火锅怎么做好吃

1、1. 鲟鱼洗干净处理好，把鱼骨剃下，保留鱼头好熬汤。

2、2. 鱼肉切片

3、3. 锅里放姜片，拍碎胡椒粒，还有鱼油，将水烧开

4、4. 放入鱼头，鱼骨熬汤大约半小时

5、5. 熬好锅底就可以，配上蔬菜，调料就可以吃了。

6、6. 这样搭配，实在美味。