如何做烧豆腐

1、先准备一块豆腐，切成正方形方块，在起锅烧水，放入豆腐，熟之后捞出过凉水备用。

2、起锅烧油，然后再加入干辣椒，葱姜蒜。再加入一勺生抽，一勺蚝油，

3、带勺黄豆酱，再加入一勺13香，搅拌均匀之后加入豆腐块，加入两勺水。

4、放上一勺老抽调色，撒上盐和鸡精，然后再放入香葱就可以出锅了。