大闸蟹怎么保存才不死

1、第一盐水保存法。准备一个脸盆往里面倒入1000毫升的矿泉水，再加上7克的食用盐制作成淡盐水，然后把螃蟹放到里面养殖。

3、第二腌制法。把螃蟹清洗干净，再放到小盆里面加入500毫升白酒把螃蟹灌醉，在加入500克食用盐、1瓶酱油，20克醋起搅拌腌制，这样就能制作成腌螃蟹了。