1、芹菜、卷心菜、番薯、紫菜 生蚝、五花肉末、葱、生粉、生抽、盐
2、番薯洗净去皮，切片备用
3、移入蒸锅，中火焖煮20分钟
4、肉末撒入少许盐、葱拌匀
5、芹菜洗净切末
6、卷心菜洗净切丁
7、油锅倒入腌制好的肉末翻炒
8、倒入一勺生抽、倒入芹菜末炒匀盛出备用
9、热油锅，倒入卷心菜丁
10、手撕紫菜撒入锅中，撒少许盐炒至断生即可
11、20分钟后用打开蒸锅，用筷子插下番薯，松软即可
12、用勺子捣碎
13、撒入适量的生粉拌匀即可
14、抓取适量的面皮，用手摊成碗状加入各种馅料，包圆
15、将番薯丸放入沸水中
16、出去浮沫，汆熟即可
17、盛去一些清汤，一起饮用
