腊肉怎么放才不容易坏

1、先把腊肉分成小块；

2、将切好的一块腊肉放在保鲜膜上；

3、从一边卷起，在包裹腊肉的时候，把里面的空气排完。然后两头裹紧。

4、同样的方法把其他几块包裹完成；

5、将所有包裹好的腊肉放入一个不漏气的保鲜袋，把袋里空气排尽，将袋口拧几圈，系上活镜后儋剀扣，扎口处系紧，放进冰箱冷冻室即可。