麻酱烧饼的做法

 时间:2026-02-18 18:18:30

1、将酵母粉,小苏打放入面粉中,搅拌均匀

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2、加入温水和成偏软面团,放置一旁醒发,如果时间充足一小时,时间紧张也可少醒发一会儿

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3、麻酱加香油调成糊状

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4、加入适量速冲红糖,红糖尽量不要有颗粒,有点也没关系,不会影响烧饼制作

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5、面饼擀开,倒入红糖麻酱糊

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6、卷成长条,分成等量小剂子

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7、表面刷酱油,粘上白砂糖,没有芝麻,就用白砂糖代替了,本人喜欢吃甜的,所以就选用了白砂糖

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8、烤箱上下火170度,20分钟,根据自家烤箱特性,适当调整温度

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9、外皮又脆又甜,层次超多,里面浓浓的麻酱获艺场香味,烤完忘了拍照袭往,迫不及待吃到一半,才想起要拍照,呵呵

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