如何制作酸豆角炒腊肉

1、炒锅煮滚水，将切片的腊肉放入锅中。

2、水滚后即捞起。

3、将锅中水倒除，放少许油。

4、煸香腊肉片至焦香，再加入蒜末、辣椒炒香。

5、最后加入酸豇豆角与糖调味即可。