香煎巴沙鱼的做法

1、准备食材，巴沙鱼提前解冻好。

3、腌鱼的时候准备配菜，紫甘蓝洗干净切小块，加入盐腌制一会冲洗干净。

5、锅中倒入橄榄油，用刷子刷均匀；放入腌好的巴沙鱼中火煎。

7、出锅现磨黑胡椒撒一点，即可食用。